Structura vinului este determinată de proprietățile sale gustative și de echilibrul dintre ingredientele sale. dacă este echilibrat corespunzător, are un gust puternic și intens, unde puteți simți și fluxul de timp. Un astfel de vin nu îmbătrânește niciodată. Este la fel cu lemnul - urmele vizibile ale istoriei sale îl fac mai rotund și unic. Plăcile de piatră frezate maro Rockwood care imită plăcile de podea vechi construiesc un interior apreciat de adevărații cunoscători. Un loc în care tradiția se îmbină cu modernitatea pentru a crea un buchet profund, dar subtil - atât de apreciat și dorit de experții în vinuri. Claritatea și transparența sa se vor reflecta în originea non-aleatorie, procesul de fabricație și timpul adecvat de maturare. Toate acestea se reunesc pentru un gust armonios de durată.